結束了武嶺之行
一行人飢腸轆轆的趕緊來清淨這裡找美食啦!
大家對清境美食的印象大抵都是"魯媽媽"
前幾次的清境之行~我們家也都是去魯媽媽
不過~這次有了不一樣的選擇~"好雞婆"^ ^
原本是在清境經營優質民宿-「聚彩園」的老闆與老闆娘
對於烹飪和美食始終有著無比的熱情
終於~老闆結合了擺夷媽媽的傳統口味、原住民料理、香草料理，烹飪出令人十指大動的經典清境擺夷美食
準備征服饕客們的味蕾~所以~好雞婆因而誕生!^ ^
老闆一家三人集思廣義，不僅在菜單上創新，更籌劃出優美浪漫的用餐環境
好雞婆在博望新村裡，海拔兩千多公尺
特別將巴洛克獨立式的包廂帳篷，依著山坡設置於滿園盛開的桃花園中
讓顧客饗用美食的同時，也能享受粉紅花海與清透空氣，達到身、心、靈的五感滿足
呵~可惜我們來的時候已經沒有桃花了!
春天來這裡~應該很美吧!^ ^
然後~就是這裡超有名的"香草雞"
它的"烤爐"就是門口這大南瓜!夠酷吧!
要吃雞~可是要先預定~不一定會有呢!
而且~餐廳也非常熱門~要先預約啊!那天我們沒有事先訂位
足足等了40分鐘@ @
不過~吃到美味的料理~一切都是值得的啦!^ ^
來看看我們的菜色多豐富~
多到我們的桌子都放不下這些菜@@
泰式檸香雪花沙律～這到夏天吃～真的很讚！
味道很棒～酸酸辣辣的～一整個超級開胃
而且～洋蔥帶著甜味～配著酸辣的醬汁豬肉～真的很讚！
日式照燒松阪豬（咦？這裡的食物不是擺夷菜嗎？＾＾）
擺夷料理，它的主要特色是酸、辣，且運用大量的如山椒、花椒等香料組成香辣勁味十足的料理
所以~很多料理~小傢伙們只能用看的啊!^ ^
例如~這道好吃的椒麻雞^ ^
也很夠味的鹹酥蝦
只不過～上面擺滿了柴魚片～看不到下面的豆腐啊！＾＾
香椿煎蛋～滋味還不賴＾＾
也是少數沒有辣～適合小傢伙們吃的料理＾＾
這道湯品～雖然沒拍到底下的雞肉～
看起來好像不怎麼樣～
但是～超好喝的啊！
“阿嬤的九尾雞湯”～湯頭真的很好喝
所以～湯幾乎都喝完了～大家剩了一堆雞肉都沒動！哈～
店家說～九尾雞湯對小朋友很棒噢！還很開胃健脾呢！
有機會來清境～不妨來好雞婆～
嚐嚐好吃的香草雞與擺夷菜吧！＾＾
[營業時間 Opening Hours] 中午11:00~14:00 - 晚間 17:00~22:00
- 南投清境美食．博望新村好雞婆土雞城．正香雲南擺夷料理．巴洛克帳篷景觀餐廳
- 仁愛鄉大同村博望巷36-3號(博望新村內) 電話. 049-2803016 傳真. 049-2802993
留言列表
