這一次的花蓮小旅行安排在母親節
那身為母親的我們~當然要在花蓮找頓好吃的慰勞自己囉^ ^
所以好早之前,我們就預約好月盧的用餐啦~^ ^
這間餐廳可說是超有名氣!
雖位在山上有點鳥不生蛋的地方,但不分平假日~客人都是多到爆
沒有事前預約還不一定吃的到@@
所以要過去之前也最好打電話去確認一下是否有位置ㄚ~^ ^

很有禪意的用餐地點
整大片的綠意包圍住這間木頭打造的古樸餐廳
小傢伙一進來,都被這魚池與放在戶外趴趴走的放山雞所吸引^ ^

之前每次都是2人來用餐~實在無法用單點的方式
都是選擇套餐,雖不錯吃~但實在很想嘗嘗網友們口中說的銷魂梅子雞
這次~6大3小的旅行~終於可以來試試看啦^ ^
梅子雞有2種,一種是土雞(800大洋)一種是仿土雞(450大洋)
價錢差要快一倍耶!不過難得可試~老公毫不猶豫定了土雞^ ^

填塞著鹽漬梅(鹹梅)、香料及純米酒的雞隻,在一個多小時的炭火悶烤下,香氣四溢
建議您雙手並用,豪邁撕下雞肉,沾上桶底香純雞汁
佐以九層塔或拌以白飯,盡情享受味美汁香的絕佳滋味。《需兩小時前預約》
我只能說~醬料真的太棒了!錯過這道佳餚真的很可惜!
我們點了太多菜沒吃完這雞
還直接請餐廳打包當那晚的下酒菜
果真~大夥晚上配著酒吃這雞~絕配啊 ~

冰鎮的山苦瓜搭配鹹梅涼拌,是意想不到的絕佳風味
口感清脆、甘而不澀,伴隨著微微酸甜的梅子餘味,咀嚼回甘
這道梅子山苦瓜也是必點的菜
以前和simon兩人來吃就算只點簡餐,都還是要點這道開個味^ ^

來到山裡~就好像一定要點個山蘇^ ^
而且~花蓮可是山蘇的產地
原地品嚐最新鮮的蔬菜~最讚啦~

替小傢伙們點的鳳梨蝦球
應該不錯吃~因為....大人都沒有吃到@@

照燒山豬肉~也是一道非常下飯的料理

老公愛吃杏包菇~所以來一到三杯杏包菇吧~^ ^

梅子可以濃郁也可以淡淡清香,簡單的幾粒鹹漬梅便可牽引出魚的鮮美,去腥留香

最後的野菜湯裡有野菜有南瓜、山藥等等,
湯頭喝起來甘甜清香,
對剛品嚐玩油膩的烤雞之後具有很棒的解膩效果,
但野菜本身卻很苦,哈~老公說~我吃不了苦ㄚ~

幸福的一家三口,幸福的晚餐^ ^
真的要找一大群人
才好點菜品嚐月盧迷人的料理^ ^


月盧的用餐環境是這種榻榻米,配上原木大桌
旁邊擺著很有禪風的裝飾品或是古早味的家具擺設
整個空間應該是長輩會很喜歡的
對小傢伙而言也很方便~不用準備什麼餐椅
小傢伙們直接席地而坐就可~
當然~要玩玩具也很方便^ ^

不過建議女生不要穿短裙來~不然很難好好坐著吃飯^ ^

用過晚餐後~還可到院子欣賞花蓮的夜景~
真的是很棒的用餐地點吧~^ ^

花蓮縣鳳林鎮鳳鳴一路71號 
03-876-2206
(電話不好打,要有耐心預約^ ^)


原本還要帶大家去我們很愛的四代務農
不過晚上和小王喝酒聊天時
小王跟我們說~四代務農與39號招待所
他建議我們去39號招待所
四代務農很好吃~但菜色幾乎一成不變
我和simon也去吃過2次了
所以決定從善如流試試小王的推薦

隱身在花蓮式的幽靜巷弄中
外觀看起來毫不起眼

要不是有達人推薦~這個應該是很難被找到
且就算經過~我也不會太留意的小店

店裡的擺設也非常的有個性化
泛黃的報紙貼滿牆壁
上面也小學生寫有關花蓮的書法擺設
桌巾是各國國旗
還有一盞阿迪克的燈~(哈~我們家也有一盞ㄚ~^ ^)

負責人毛星然打著純正上海菜的招牌,吸引食客盈門
沒吃過上海菜~這次剛好可以嚐鮮看看

密密麻麻的菜,要怎麼點啊?
所以~乾脆直接請老闆推薦
他怎麼上菜我們怎麼吃︿ ︿
不過小王在行前有跟我們告知最好電話點好貴妃魚與清蒸臭豆腐
都是這裡的招牌~但料理時間需要很久~
所以先點才不至於在餐廳等太久

主廚上菜囉~︿ ︿

非常開味的小菜
很像我們吃稀飯會配的麵筋

紅燒栗子雞,味道真的忘了@@

紅燒獅子頭~也一樣~我對獅子頭沒印象
不過很愛吃入味的冬粉^ ^

麻辣臭豆腐,既入味又吃得出豆腐本身的甜,上頭還加了香菇與豆子
重口味的我們,覺得這道很推~︿ ︿

傲視全國的漁產品「貴妃魚」(金鱒、銀鱸),
原產澳洲的國寶魚,經多年研發後,目前已成功地在立川漁場定居、繁衍。
至今仍是"國宴"最愛用魚,同時受到國內各大飯店及高級餐廳指定作為高檔食材
對水質十分敏感的「貴妃魚」,
含有大量的DHA和EPA,每100g中高達792mg的驚人含量。
膠原質含量為一般魚類2倍以上
具有抗老化、養顏美容功效
這魚~真的很推薦~肉質超好
那天一直夾魚給小愷進補︿ ︿
希望小愷吃了頭好壯壯︿ ︿
其時隔天的中午本都預約好要再到立川漁場吃貴妃魚
但是><因為蘇花路段要改走南迴~所以早上就只能先趕路
沒能再吃到貴妃魚好可惜ㄚ><
但~下一次的花蓮行~我一定要拜訪立川順便讓小傢伙摸蜆仔︿ ︿

最後的野菜
這裡的上海菜我覺得比較清淡
所以是長輩的菜~我是重口味的還是偏愛四代務農
但這裏菜色多變多樣化
說不定來了~也可以吃到更有特色的招牌菜喔~^ ^

另外...店不大~所以很容易客滿
要吃也是請先打電話預約吧^ ^
老闆~很熱情喔~^ ^

招待所三十九號
電話:0912257872
地址:花蓮市大同街39號
網址:http://www.wretch.cc/blog/reception39
營業時間:11:00~14:30
     17:00~20:30
週四公休

    全站熱搜

    lynncute 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()