農曆年過後緊接的周末~就是我們達方媽咪團的2天1夜宜蘭小旅行啊!
這一團的大家都很愛吃美食^ ^
所以臨時決定要來嚐嚐宜蘭聽說很多美味的無菜單料理~
不過><離出發只剩不到一個禮拜
家家都客滿><好不容易被我們找到這間"差不多"
那就來試試吧!^ ^

外觀不是很起眼~部過內部的妝飾倒還不錯~
很有古意禪味

不過....要不是真的很想嚐美食
短期間要可以找到可容納我們一共9大8小(其中2個是小貝比,5個4~2歲的小朋友,1個小一的男生)有點難度
不然...我們真的不敢恭維這間店的服務態度!!!!!
所以以食物來評分~很好吃~價位也ok~
但服務態度真的~有待加強!

我會特別註明我們的小朋友的年齡與人數~就是因為對於他們的"給位"非常的不夠親切
我想....一般家庭出遊是不會給4~2歲及小貝比單獨點一份餐吧!
所以~我們9大原本預計點個10份餐
應該對我們這一群如果爸媽配對一個幼兒分時一份餐很足夠了!
但店家堅持!我們如果只點10份餐!就只能提供10個坐位
我們只好被迫提高到點餐點12份!預期要自己帶小板凳(真悲哀><)
我們請是否可以提供包廂給我們~
店家也說只能當天看情況~無法為我們保留><
我們在電話中也不想為難店家
怕是店家當天真的是高朋滿座
結果~抵達當天~店家2樓的包廂完全是空的(1樓也沒有坐滿)
他的確給我們一個包廂(就剛剛好可以擠12人都嫌擁擠的包廂如下圖的感覺


2間小包箱還有另一間是2大桌可以容納20人的包廂
我們很客氣的好口氣詢問~我們人真的很多
可否換到那個沒人坐的20人包廂裡
答案是.....要點20份餐以上~才能使用那間.....
寫到這~可已知道我們不開心的點在哪了吧!
我想~一般可以體貼顧客的店家都會知道該怎麼安排
本來他的無菜單料理有800/500之分~
一開始大家都還想試試看800大洋的~
因為位置而強迫點餐乾脆選了500大洋(店家如果會換算~應該知道這樣營業額反而變少.....)
我們後來想~不管我們點10份或12份~應該都還是坐同樣包廂....早知道點10份就好><
因為後來小朋友真的吃不多~我們最後火鍋幾乎是直接整鍋打包帶走><
東西真的不錯吃~
送餐的服務人員態度也一直都不錯
但我們在與電服人員溝通與當天爭取包廂的感覺都不是很好~
真的希望店家可以改進~多為客人想一點~我想~生意會更好吧!

首先桌上已經擺放的是她們店內有在販賣的XO干貝醬和豆腐乳/麻辣醬
麻辣醬頗受好評~大家一口氣帶走了6罐^ ^


既然是無菜單料理@@
我都拖半個月已上了~也應該記不起上菜時服務人員說的名字~就自己亂編吧!
第一道上的是手工花生豆腐
看起來就很清爽~拿來開開味剛好!

第二道一上桌~就讓我們所有大人都忍不住"哇"了~
很漂亮的生魚片
非常的新鮮~尤其是牡丹蝦真的很甜~^ ^
因為連不吃蝦得我都有偷吃~真的很讚!
軟絲也非常好吃~光看這道賞心悅目的料理
就覺得有500大洋的價值了!

這道烤雞(旋風手扒雞)~看起來不怎麼樣~店家特地全雞給我們看

之後幫我們分解~大夥吃了~每個嘴都停不住
尤其是那個皮烤得實在太好吃!雞肉也很讚!
超級快就被搶食一空!簡直是秒殺商品
店家也很得意說這是招牌呢!
要有預約的客人才吃的到的美食啊!大推~
尤其對我這超愛吃雞肉的饕客~這真的算是夢幻逸品~^ ^

這道蟹黃吐司很好吃~
剛好去吃這間餐廳的那個禮拜也和家人在竹園餐廳吃到這道料理
這裡的蟹黃調理的滋味比較棒
不過竹園餐廳搭配蟹黃的是烤的超酥脆的銀絲卷
所以兩家各有千秋~要是能結合一定會更棒!
這也是小朋友超愛吃的一道料理

很讚的特色火鍋~湯頭是豆漿與味增的結合~搭配百菇!
聽起來很布配的組合卻異常得好喝~
雖然大家都吃很飽~但這湯頭太棒了!
那天直接打包另外去買火鍋料再到羅東夜市買小吃
晚上一行人圍爐吃火鍋好滿足啊!可外帶的鍋散幫我們節省了半頓晚餐啊!
那個很透明的可不是蒟蒻~是翻車魚肉~(慢波魚)口感很軟q
但不是愛吃魚的我的菜~給其他人養顏美容啦!
小傢伙們都搶吃玉米和蛤仔~讚!
沒拍到的米苔目吸了湯汁也超級好吃的~^ ^

招牌千絲海苔是小傢伙們的最愛~
這些絲是籤絲由馬鈴薯、地瓜絲、魚肉混合組成耶~一點都吃不出來~^ ^
包在海苔裡~小傢伙們都當零嘴啦!

櫻花蝦炒飯與烏魚子魚卵飯~
吃到這都飽了!
小愷很棒還吃了半碗~
不過魚卵飯我還是覺得夏慕尼或是紅牌的比較好吃~^ ^

干貝蒸蛋佐蟹黃魚煲
滋味也很棒~
光看名字就覺得很厲害~^ ^


飯後甜點紅豆紫米湯~
不會太甜也不會太膩~不錯~
但吃到這~真的覺得在這裡洗碗的服務人員好辛苦啊!
每一道菜都要耗掉好多杯碗瓢盆的....
不過~食器真的都不錯看~很有禪味

飯後水果有蓮霧等~
我忘了拍啦!

總結~這樣的價位算還挺物超所值~
老公會想帶爸媽再訪~
不過....先等店家可以略為改善他們的待客之道吧!
我是吃完後~開始好想安排宜蘭的無菜單料理美食之旅啊!!!!!!^ ^
(難怪><體重直線上升~嗚~~~~><)

http://www.yilanjust.com.tw/
◎地址:宜蘭縣羅東鎮復興路二段109號 ( 宜蘭餐廳宜蘭美食料理 )  
◎預約訂位專線:03-9552682 ( 採預約制 )
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