在太魯閣晶華這幾天~幾乎真的以這裡為家足不出戶
所以~三餐也大都在這裡解決~
晶華的食物的確都不錯吃^ ^
這裡就來好好的介紹~
晶華的餐廳有三個
1個是交誼廳的主廚套餐,只限行館客人預約(所以我們預約了跨年夜的晚餐^ ^)
1個是西式自助餐,另一個是梅園中餐廳
一開始我們其實是預約西式自助餐
但是想想~這樣就要連著2天吃西餐@@怕吃到膩!
所以臨時請服務人員協助改預約,來嚐嚐這裡聽說也不錯吃的中式料理
果然~大家都比較喜歡吃到飽^ ^
那天的中餐廳比較冷清~但我比較喜歡這樣吃飯的舒適感
而且~餐廳給我們的還是個小包廂的位置^ ^
這裡的用餐方式有單點與套餐可以選擇
我和simon評估我們如果單點吃到的菜色不多
乾脆還是點用套餐,一人800大洋(刷美運可打85折~^ ^)
七菜一湯外加點心水果,感覺還挺多東西可以吃的呢!
第一道的開味涼伴小菜是蝦子與豬肉
味道都調的不錯~一開始就給了好印象
我和simon都很愛吃干貝
所以第二道的xo醬炒干貝很對我和simon的味
而且干貝很大一顆呢!不過有點小辣~小愷吃一口就說辣不吃了@@真是暴殄天物><
這道甜豆軟殼蟹是比較日式炸物的作法
外皮非常酥脆又不會裹粉很厚,搭配的沾醬也很清爽
對於螃蟹一向都不是我的菜~但我這次可是跟兩個饕客父子組搶食~這道很推荐~好吃!
但一定要趁熱吃才好吃啊!^ ^
清炒高山高麗菜
就比較一般的菜色
這道橙汁燒排骨比較偏甜!
別看看起來小小一碟,其實份量還挺多的~吃到這道!差不多就飽了@@
鳳梨蝦球~也還不錯吃~挺爽口的!(不吃蝦的我有偷吃一口~還不錯且我沒過敏~蝦子很新鮮!^ ^)
水果裡還有哈蜜瓜呢!
這道小愷的最愛~因為有水果和葡萄乾啊!
這道蒜泥蒸魚片也很好吃~份量比較少了些
但魚的口感真的很不賴~
美中不足的點是在這道菜(最後一道菜)和上一道菜足足讓我們等上了20分鐘><
讓我們必須自己去催餐~有點小小的不開心....真的等太久啦!><
山藥排骨湯~
甜點與水果也都還不錯
原本以為會吃不飽!畢竟還帶了個小愷只點2份餐
不過這樣吃下來也挺飽足的!
東西真的都還不錯吃呢!讓我們更期待隔天的晚餐!來到交誼廳的主廚晚餐︿ ︿
在交誼廳吃飯真的非常有氣氛︿ ︿
每一桌的桌距都很大！沒有擁擠的感覺～可以放心情話綿綿～哈哈哈！
這天我們點的是碳烤菲力牛排
餐前的小麵包！我因為吃了下午茶好飽就沒吃
全部打包給小愷～為什麼要打包？
因為小愷那天一整天跟著我們上山下水累壞了！從５點睡到用餐結束都沒醒來過＠＠
哈哈～很貼心！讓我和他老爸享受２０１２浪漫的最後一餐
沒有一個調皮搗蛋在旁嘰哩瓜拉～真的好安靜好愜意～吃起飯好輕鬆啊！
一樣是蝦子沙拉前菜～不過料裡的方法和昨天中餐廳的不同
酸酸辣辣的醬汁搭配這些菜與蝦很不賴～好吃！
這道看起來非常不起眼的野雞蘑菇義式燉飯
連我這不吃飯的都覺得它的味道很別致，可是有乖乖吃光啊！
而這湯品則被ｓｉｍｏｎ譽為他喝過最好喝的南瓜湯
可是。。。看菜單＠＠它應該不是南瓜湯耶？
這是甜椒奶油湯！甜椒真的可以拿來做湯？好神奇啊！
湯裡還有顆煎過的大干貝～好好吃～︿ ︿
主菜５分熟的牛排
就比較普普～但也還是好吃的牛排！
最後的起司蛋糕～裝飾很漂亮！還撒有金箔呢！
這個蛋糕也很好吃！不過愛小愷的媽媽也還是把自己的都打包給小愷啦！
免得這小傢伙睡醒就跟我嚷著肚子餓！
飯後再來杯飲料！
在這裡吃飯～真的非常非常的寧靜啊！
服務人員隨時在一旁注意上菜細節又不會來打擾
主廚也會在餐後詢問我們用餐上是否有不喜歡需改進的點
我們都比較喜歡在這裡用餐的感覺！
因為當天早上～我們是去樓下的西餐廳享用我們的西式自助早餐
不能否認～菜色真的還算多元好吃！
但是！真的很擁擠＠＠桌與桌的間距只容一個人稍微側身
整個人聲鼎沸～很多餐點還要排長長的隊去取用＠＠
用餐也必須等待看是否有位子釋出＠＠
整個場面看起來真的一團混亂。。。。所以～我根本沒有那個閒情逸致好好拍照＠＠
也就不能分享這裡的菜色啦！
但很推荐這裡的果醬與蜂蜜！
難得的紅柿果醬和鳳梨果醬／芭樂果醬～都別有一番風味！
而這裡的蜂蜜可是新鮮現滴！超酷的！
我和ｓｉｍｏｎ都是拿土司把四面角塗上不同的果醬
這樣不怕吃多～又可以享受好滋味！
小愷的最愛則是這裡的蒸玉米筍
當天他吃了很多呢！（這裡的早餐很多蒸時蔬～芋頭和花生也好吃呢！）
那天！還為了盤子還有一根玉米筍他還沒吃
服務人員卻以為那些都已經完時沒有問過他就把他的盤子收走＠＠
讓小愷小哭了一下下＂人家。。。還沒吃完啊！！！＂
１２／３１的早餐非常的混亂＠＠
是我們在晶華吃的最快最不優閒的一餐
所以２０１３／１／１的早餐～我們兩個都決定回行館去享受早餐
沒錯！雖然菜色會變少（那時的認知）～但是我們實在是不想再次體驗像打戰般的用餐啦！
行館的早餐分中式與西式兩種
我們兩個就各點一種～這樣就可以都享用到啦！
看看！這樣的用餐環境！一整個舒適的大空間還可以遠眺美景
真的建議入住行館的人！就別浪費來這裡用餐的權益啊！
（只有行館客人才可以到交誼廳吃早餐）
小愷很開心有自己的專屬餐具！
自助餐區全部得自己來！我還得小心小愷打翻那些玻璃的碗盤
西式早餐的第一道是麵包大全
哇！光他提供的這些麵包我都吃不完啦！
而且～昨天在西式早餐區讓我驚艷的果醬這裡也有喔！
這天提供給我佐麵包的果醬是紅柿／鳳梨與楓糖漿，小愷根本是只想吃醬＠＠
西式早餐的藍莓優格～樓下的西餐廳也有優格！但上面沒有撒水果
這裡出餐比較精緻～︿ ︿
這裡的蛋料裡有４種可以選擇
我當然選擇最奇怪的蛋名＂班乃迪克蛋＂－－－－這是在樓下自助早餐區吃不到的啊！︿ ︿
蛋煎得很漂亮～重點是真的很好吃！
光看擺盤就美麗啊！
所以～那天我們超級優閒的在這裡吃個早餐就花了快１個半小時！
２０１３的第一天一大清早～這樣的開始真的很好～︿ ︿
老公的中式早餐一定有的就是花蓮最有名的花蓮公正包子
哈！完全不用排隊就可以享用的在地美食！讚啦！
搭配一大碗的豆漿！
清粥小菜～可以自己選４個配料
老公選的肉鬆（全部被小愷吃光）蔭蛤仔（超好吃的！全部都進我的嘴︿ ︿）小黃瓜和豆皮
另外～還有一碟小菜（蔥蛋／時蔬／煎鮭魚／煎蘿蔔糕）
都料理得很棒～好吃！︿ ︿
中西式餐點飯後都有的水果與飲料
雖然～不能像在西式自助早餐區可以大吃特吃吃到撐（這裡的早餐可用到１１點～真的可以當早午餐吃一次解決２餐）
但是其實光看上面的菜色～真的也很多又精緻！
反而比我們那天在樓下吃早餐吃的還多＠＠那天真的看著眼前的混亂只想趕快吃完走人！
在這裡則是可已好整以暇的用餐！完全是天壤之別的用餐氛圍～東西就算是一樣的吃起來也會感覺比較可口！︿ ︿
附帶一提！～其實也別以為晶華前不著村後不著店偏僻了些！是覓不著食物的！
就在晶華飯店的正對面可是有４間餐廳和一個小雜貨店，步行２分鍾
所以要吃些小東西或買個泡麵都別擔心啊！
我們其中某天的中餐就換換口為出外覓食～
至於是哪間我就不明說～
點的炒時蔬與炒山豬肉都非常好吃！
但是，，，蘿蔔糕超級＂粉＂＠＠不好吃＞＜
金針香菇湯
湯的味道根本是白開水＠＠連鹽巴和胡椒粉調味都沒有
且金針香菇湯～裡頭只有半片非常小的香菇！真的騙很大＠＠我本來是為愛吃香菇的小愷點湯的耶！
這一碗還６０大洋耶！
另外我們還有點大腸包小腸！等到我們全部東西都吃完了還沒上＠＠
因為店家都沒搞清楚出菜先後順序＞＜大怒！
我們中間去催了２次都沒上～等到我們用完餐不想等說要結帳就說對不起的端到我們面前＞＜
另外。。。這裡的牛肉麵我看到好幾晚都是放到微波爐微坡後端出？？？
我不知道是不是每間店都是同樣情形
但如果真的要在這裡用餐！慎選啊！熱炒類應該都還不錯～其他小點自己斟酌啊！
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